Mes recettes

Un petit air de Bretagne avec les fameuses galettes de sarrasin.
Elle serviront de base à de nombreuses recettes savoureuses telles que les galettes de Saint-Jacques, fondue de poireau et sauce au cidre.

Crémeux, fondant, le risotto est un plat merveilleux se prêtant à toutes les improvisations, à condition de respecter quelques règles.
Cela méritait bien un article dédié :-)

Très simple à réaliser, ce risotto crémeux et savoureux conviendra pour une entrée, un accompagnement ou même un plat.
Avant d'attaquer la recette, n’hésitez pas à consulter mon article dédié à la préparation du risotto.

Un délicieux riz aux légumes, idéal comme accompagnement pour vos plats indiens.
C'est une recette très facile à réaliser.